秦百川的到來自是让徐秀喜出望外,俩人闲聊了几句,徐秀生怕弄脏秦百川的衣服,拿出一件粗布衣衫帮秦百川换上,然后秦百川便撸起袖子,钻入后厨,不得不说,那顾师傅毕竟以厨子手艺谋生,在弄懂了肉夹馍的做法之后,今日的肉夹馍口感与昨日并不可同日而语

　　秦百川一边跟顾师傅交流经验,一边让人买來豆粉,凭借自己的记忆,跟顾师傅沟通了陕西诸如凉皮、粉皮、臊子面等小吃的做法,这些东西都颇为简单,一学就会,沒用多久便算是初步解决了寻秦记品种单一的问題

　　到了饭口,逐渐有客人上门,孟晓菱自锦绣山庄也找了过來,见秦百川都已经换上衣服充当厨子,孟晓菱哪里顾得上这一天的疲惫,扎上围裙主动充当上菜丫鬟,跟着徐秀忙里忙外

　　或许是肉夹馍变得更加松软美味的缘故,待等到客人散去,徐秀稍微算了算,这不到两个时辰的时间里,竟卖出了快三百个肉夹馍,是平时的两倍左右,除掉肉夹馍之外,羊肉汤今天也达到了三十八碗的新高,再加上秦百川中途推出的面食,营业额竟达到了恐怖的十两银子

　　见徐秀兴奋地小脸通红,秦百川又欣慰又好笑,欣慰的是徐秀总算找到了属于自己的营生,日后就算沒有自己和徐老爹照料,想來也不至于沦落街头；好笑的是,自己堂堂的秦大先生竟窝在一处小店,忙里忙外却只为了十两银子,更尿血的是,这十两银子还不是纯利润,而是营业额

　　“大哥,顾师傅已经算好了,”徐秀却不知道大哥这些想法,兴冲冲捧着账本來到秦百川的跟前：“你看,扣除面粉、卤肉还有顾师傅、张万里的工钱,咱们今天赚了足足有二两三钱银子呢,卤肉料咱们配置一次能用好几天呢,也就是说,如果以后每天生意都这么好,那我们就能赚三两银子,这样下去,一个月足足有九十两,用不了多久就能把欠我爹爹的钱还清呢,”

　　“一天赚三两银子,不错啊,比我在锦绣山庄的薪俸都要高了呢,”孟晓菱面上带着些许的疲倦之色,真心的替徐秀高兴：“秀儿妹妹,你再加把劲儿,争取一天赚上十两银子,那样用不了多久,你就成小富婆了呢,”

　　“孟姐姐又笑我,这都是大哥的功劳呢,”徐秀腼腆一笑

　　“秀儿掌柜,这个……”顾师傅见秀儿情绪高昂不忍泼冷水,可又不能不说：“今日有秦先生、孟小姐还有猴子兄弟在,他们的工钱若是也算进去,恐怕便赚不到这么多,而且……一天便能赚快三两银子,对普通人家來说似乎是想都不敢想,不过只怕秦先生还未必放在眼里,”

　　“我知道大哥不会放在眼里,秀儿也沒想过可以赚太多钱,便是寻思只要能自给自足,不拖大哥后腿也就行了,

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