做成淀粉做成粉条······”玉米土豆就算是在后面不缺粮食的时代,都仍是许多地方的主食,尤其是土豆,特别适合高寒地带,如内蒙、云贵川、青海甘肃这些地方种土豆个头能更大。
低海拔温度高的地方,其实土豆会越种越小,需要不断更新种子,凉山、张家口等地方,后世都是比较有名的育土豆种的地方。
长安这地方说不是多适合种土豆,但这里比较缺少,尤其是关中平原以外的黄土高坡,种别的粮也难,种土豆、玉米还是较好的。
火药这东西是杀器,土豆玉米那带来的可是生机啊。
看着辣椒苗上,最早结出的辣椒,已经有小手指那么粗了,怀玉都有撸一把下来做个辣椒炒肉的冲动。
馋辣椒这个味道很久了。
唐朝人的辣味也有,什么茱萸、扶留藤,但总觉得不够正宗,至于其它什么韭菜大蒜这些,唐朝人说葱辣口,蒜辣心,韭菜辣断脖子筋,但这种辣味跟辣椒的辣,完全是两种东西。
他还是喜欢辣椒的辣,那是一种痛觉而不是一种味觉,更直接更火辣。
坐在廊下,看着院里的玉米、辣椒、土豆、红薯等这些宝贝,被大雨滋润,怀玉觉得很解压。
风停雨歇。
怀玉便去赴约。
李世民登基已经有好几天了,但长安城仍在戒严之中,街头坊门前的街铺里,武侯数量倍增,街上巡街的骁卫巡骑也是往来不断。
各坊门口都增加了许多坊丁把守盘查。
粮价依然很贵,武士彟离任前,刚又杀了一批囤积居奇的奸商黑心商,但突厥大军一天没离开关中平原,这粮食也不可能真正的回落到夏天前,甚至是回落到前几年更低的时候。
一斗粟都得快两匹绢了,这是如今长安百姓最大的生活成本,战争是这时代最大的杀手,尤其是对普通百姓而言。
一座长安城,一样的天,一样面临突厥人的威胁,但怀玉却明显的感受到,底层百姓和上层贵族士族是完全不一样的处境的。
上层的贵族官员们,影响并不算大,毕竟官员们的俸禄就是以禄米为主,哪怕是七八品低级官员,一年禄米都六七十石,高级官同更不用说。
而且他们还有职田地租,有官人永业田,许多人本身也还是地主,手头掌握着大量土地和粮食,如今这种高粮价,他们反而是得利者。
不仅粮食卖高价,甚至还能趁机借粮放贷收高息,又赚一笔。贫困底层百姓无奈借粮借贷,最后还不上,只能把手头难点田地再拿来抵债,因为改朝换代,好不容易分下来的一点生产资料,很快又被官僚地主们兼并了。
怀玉现在也属于那上层的人了,他现在有许多伙计员工,还有部曲奴仆,他们在眼下时局,拼命努力干活,可最终却还得向怀玉借粮借钱,秋借春还,借一
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