状后,皮子入库,而肉就便宜卖给随军商人,一匹马剥掉皮子后,你知道连骨带肉多少斤?一般卖给随军商人多少钱?只要两匹绢。”
怀玉以为自己听错了,现在两匹绢才换两斗米,一匹死马剥皮去内脏后的马肉,也得有百多斤肉啊,还有一副骨架和下水呢,而两斗米才十来斤啊。
“军中的马骡死亡,或是残疾无用后,都是以这极低价给随军商人,他们剥掉皮子上缴后,剩下的马肉再卖给兵士。”
“军中啊,还有专门的临时账房呢,就专门跟这些随军商人对接采买,甚至是把士兵们随军的钱财,或是缴获的战利品、赏赐等都要统一存在临时账房处,然后临时账房再把这笔公钱,再借贷给随军商人采买物资,或是购买军队的战利品······”
士兵存钱在账上是没利息的,帐房把公款去放贷给随军商人,却还收利息······
怀玉听的大开眼界,唐军的操作还真是骚。
尤其是当他听说那些临时账房,其实大多是将领的志愿从征子弟或部曲担任时,顿时大悟。
打仗居然也还是门生意。
一匹马最差的也要几万钱,摔死了或被射死了,然后军营只收走皮子,肉就以几百钱的价格卖给随军商人,随军商人一般会把内脏下水这些以极便宜价格卖给士兵们,再把马肉加工,以并不便宜的价格供给军官们。
比如怀让刚刚买的这只烤羊腿,就花费了两匹绢钱,这价钱随军商人直接能买下一匹去皮死马、废马。
“真黑。”马周感叹。
“真香。”赵信则赞叹。
这是马周和赵信两人几乎同时出口的话,马周觉得这种行为很黑暗,赵信却觉得烤羊腿真香。
“真贵。”陈兴则在吃出了烤羊腿里有胡椒、孜然、小茴香多种香料后,觉得这羊腿金贵。
“我刚刚已经预订了晚上的水盆羊肉。”卢怀让削着羊腿,一边笑着告诉怀玉,结束休整再行军三十里,就要开始扎营下寨,中午吃了烤的,晚上就吃炖的。
随军商人有不少,他已经跟其中一伙搭上关系并且很熟了。
“卢长史家没有相熟的商人来随军?”怀玉问。
卢怀让哈哈一笑,笑而不答。
相比起他们在树荫吃烤羊腿的惬意,此时很多士兵都在啃胡饼,甚至更多的直接在吃麦饭,这些麦饭直接磨麦合皮而煮熟,口感十分粗涩,甚至有点难以下咽,府兵卫士们出征前在家里煮好晒干,就成了糇。
家里条件好的府兵,可能在加工麦饭的时候加点果干或蜜汁,增添味道,吃的时候用水泡开,这叫飨。
不过麦子不像米,就算煮熟了仍然会十分的硬,常嚼麦饭牙齿都会提早脱落,不过府兵带麦饭出征,只因麦饭煮好再晒干后易于保存,且泡水就可食用,属于一种不错的行军干粮,不用生火还能保存较长时间。
这是基础款行军干粮,所以朝廷规定府兵出征时,都得自备九斗麦饭。
早晚有条件时是可以生火做饭的,但中午行军途中只能是吃麦饭干粮,若是急行军或打仗的时候,麦饭都顾不上吃。
此时,普通士兵只能嚼喇嗓子的麦饭,军官们却能吃烤羊腿,甚至边行军还边在做生意。
远处那树荫下,那队行军商人还在卖羊杂汤,他们提前赶到这里宰杀烹烤,这会十来头羊已经卖的差不多了。
“阿郎,都卖完了。”一名屠夫走向树下一名少年郎,剑眉凤眼玉面英俊,他一身白袍,腰间一把八面剑,背负角弓,目光一直望着不远处路边槐树下几人。
屠夫顺目光望去,“那卢驸马出手确实阔绰,刚两匹绢买了一腿烤羊肉,还又预订了晚上要给他备十份水盆羊肉。”
玉面郎君却只是盯着那里并没答话,良久才收回目光,“你们收拾东西后赶往三十里外的宿营地,提前宰羊烹饪。”
“阿郎不随我们同行吗?”
“我随医院营一起。”
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