2)猪肚鸡_猎户家的小娇娇
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  ,大口的灌了下去,等一杯水空了才反应过来:“这是什么?”

  “我用橘子皮和冰糖熬的熟水,好喝吗?”

  入口酸酸甜甜,没有橘子的涩味,谢绍虽然不爱这些糖水水也觉得可口解渴,“好喝。”

  见他喜欢,竺珂弯了弯眉眼,“那我给你再倒一杯。”

  谢绍来者不拒,三个窝窝头下肚又喝了两杯熟水,他刚要开口说什么,猛地感到鼻口处淌下了两股热流。竺珂大惊:“呀!你流鼻血了!”

  谢绍看着竺珂惊恐的表情,下意识的摸了摸自己的鼻下,满手的红。竺珂慌乱的取出自己的帕子给她擦,“快,快抬头!”

  他刚想说什么,鼻血却留的更汹涌了,竺珂慌乱的又给他打了一盆水,冰凉的井水拍在后脑和脑门,过了一会儿,才堪堪止住了。

  谢绍有些疑惑,他从来没流过鼻血,身体也是健壮,没有生病的情况。竺珂拍了拍胸口:“一定是最近太累了,又吃的辣,明天开始我做清淡些,下下火。”

  谢绍呆呆的点点头,应该是这样。

  日子一天天的过去,谢家这个小院子比以前热闹了不少。到了月底,谢家小院子的西边,一间不大却坚固的小屋子,终于是起了。

  金婶一家都跑来贺喜:“哎呀!真是快!过几日立冬,这日子刚刚好!”

  谢绍擦了把汗,看了看这些日子的劳动成果,也终于现了喜意:“还成!”

  大家哈哈大笑,一派的喜气洋洋。

  竺珂从厨房走出来,笑道:“都来齐了?今天都留饭啊。”

  谁家盖了新房都是喜事,自然是要宴请招待的,这次盖房的事又全是金婶一家帮的忙,竺珂早在两天前就准备好了食材,今天肯定要做一桌子好菜的。

  元宝兴奋的像是过年,金婶也进了厨房:“小珂啊,我来给你打下手。”

  主食是饺子,光馅料就准备了三种,素馅的鸡蛋韭菜,肉馅的猪肉大葱,不爱猪肉的,也准备了牛肉馅。金婶在一旁帮忙包饺子,竺珂就准备其他的菜。

  鸡是昨晚就提前杀好的,上次谢绍杀猪带回来的除了肠还有一个猪肚,今日正好派上用场,做猪肚鸡。整只鸡清理干净,一整只的塞到猪肚里面去,用竹签封口固定,放进锅里去汆水,金婶瞧着这样的做法新鲜,就问了几句。

  “这样炖出来的鸡口感鲜嫩,但是不会软烂,和猪肚混合的味道也很好。”竺珂笑着解释。

  “你手艺就是好,我听元宝说你那天做的肥肠,把我家那小子馋的!”

  “今日还有,管够!”

  “行!让我也尝尝,跟你学学!”

  猪肚鸡汆好之后重新换水,放姜和一整包的白胡椒下锅去炖,要炖一整个时辰到鸡肉完全软烂为止,是一道最费功夫的菜,竺珂趁着这个档口开始准备其他的菜。

  凉菜简单最先上了桌,提前卤好的肘子

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