的比拼，几位评委的意见有写分歧。不知道第二轮，又会怎么样呢？”
许书灵说到这儿，对观众甜美地一笑，继续说道：“下面便进入第二轮的比拼，指定食材为草鱼。”
草鱼可以说是大众食材了，家家户户都有自家做草鱼的办法，而且做法也有很多。能红烧的，能炖豆腐，还能做鱼片等等。至于能把这道菜做到什么样，那就要各凭本事了。
四位厨师接到指令之后，也立刻开始行动了起来。不过现在都是在处理鱼肉的过程，也看不出他们到底要做什么菜。
这时，李立佳忍不住对翟南问道：“翟老师，刚才的菜，你给的分怎么那么低啊？”
之前李立佳也是觉得奇怪，不过却以为是翟南自己的问题。可是看到那位御厨传人哈老爷子，也给这么低的分，他就觉得奇怪了。
这老爷子做了一辈子的菜，甚至还做过数次国宴，品味可能会差吗？
现在哈老爷子的评分，居然跟翟南差不多，李立佳就开始怀疑是不是自己有毛病了。
翟南笑了笑，说道：“你知道哈老爷子为什么说，江河饭店的王主厨做的最差吗？”
李立佳摇头说道：“这不是问你那么？”
翟南笑道：“这个王主厨肯定是南方人，我没说错吧。”
李立佳更是丈二的和尚，摸不到头脑了，不知道翟南到底要说什么，只好问道：“翟老师，你这话到底什么意思，我怎么听不懂呢？”
翟南笑道：“因为王主厨是南方人，所以口味比北方人清淡一些。虽然他是厨师，受过专业训练，但是这个人口味的问题，肯定会带入其中的。所以他在做京酱肉丝的时候，对于酱料的搭配也稍微清淡了一些。虽然他刀工不错，不过吃东西当然是以吃为主。王主厨过分注重刀工，而忽略了食物本身，所以四道菜中，他做的最差。”
李立佳闻言一愣，忍不住叹道：“这都尝出来了，真是佩服！”
宋翔在旁见状，忍不住轻哼了一声。毕竟他才是美食评论家啊！为毛李立佳请教的不是他，而是一个娱乐圈的‘花瓶’呢。
从翟南做到这个位置开始，几乎所有人都觉得，他就是个摆设，就是为了噱头名气来的，谁都没把他当回事儿。
而现在听着翟南侃侃而谈，宋翔顿时就觉得不爽了。这感觉就是省长下乡检查，一句话还没说呢，你个村支书跟我吹了半天的牛b。你这是分不清大小王了吧？
宋翔忍不住翻了个白眼，说道：“一个戏子，懂什么！”
米林林的三星主厨，操着一口带着异国腔调的口音，说道：“我觉得，翟老师，说的，没有错啊！”
宋翔看了一眼这米林林的三星主厨，说道：“你这是不了解我们中华的菜，就拿刚才的京酱肉丝来说，每家都有不同的酱料配比，这是独家秘方。说什么口味清淡，根本就是鬼扯。都是一样的酱料，不过是搭配不同，我就不信你能尝得出来，那种酱料放得多，那种酱料放得少！”
翟南听到这话，顿时就气不打一处来。
你丫一个收黑钱的，还好意思说我！
我没掀你桌子，就已经够给面子的了，你还敢挑刺！
翟南随即说道：“我就敢说，王主厨的这道菜里，他家里葱姜水来淡化黄酱的味道！”
宋翔也是不甘示弱，“我就不信你能唱得出来，这么细小的差别，根本从味道上分别不出来！”
翟南翻了白眼，“我看见了！”
翟南此言一出，坐在中间的李立佳，差点没一口喷出来。
翟南这话倒是一点不假，所有菜品都是现场制作，他当然是看得清清楚楚了。
这尼玛跟着喷了半天，还以为多大的本事呢，结果是看见的！
宋翔也是憋得脸色涨红，半天没说出话来。因为这一点，他真的没办法反驳啊！
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