器打成的肉泥，喜欢那种用刀亲自剁成的肉泥，虽然看上去都是肉泥。
但无疑用刀剁成的肉泥吃上去很香。
真的很好吃。
而且易初三喜欢用刀跺肉！
说着，走向爷爷的三轮册，从车里将那袋肉和一桶酒拿出来。
“爷，这肉起码二斤多吧，吃不完吧。”
易初三拎着那袋肉，感觉有些份量，今天只有他们四个人吃，也吃不多太多。
肉肯定剁不完的。
“今天剁一半，吃韭菜猪肉馅的。”
“后天你走的时候，我们吃另一半，我买点芹菜，吃芹菜猪肉的。”
爷爷从车上走下，自己买了三斤肉，今天肯定吃不完的，一半还是可以的。
后天初三就要走了。
初三喜欢吃饺子，既然回来了，那就多吃点，外面饭店里做的，肯定没有家里好吃。
而且也肯定没有家里做的卫生。
“这个好！”
易初三欣然。
“那我和面去。”
“韭菜、小葱我都择好了。”
奶奶也前往厨房，准备和面去，和面很快，并不需要发开，切成片子就可以包了。
“那我待会包饺子。”
念香觉得自己包饺子还是可以的，怎么说也练习了好久了，虽说品相不算很好。
但也有七八层的功力。
铛！铛！铛！
未几，砖瓦修建的厨房内，易初三便是在一张小案板上将切成一半的五花肉剁着。
被大梦之力熔炼的身体，手持菜刀，剁肉的速度很快，很有力量，易初三原本以为要十分钟左右才可以将肉剁完的。
可是。
不到五分钟，看着已经在自己手下成为肉泥的五花肉，很是满意。
“奶，肉切好了。”
“我把菜也切一下。”
奶奶此刻还在和面呢，速度有点慢了。
对于和面，易初三是一点都不会。
对于奶奶来说，绝对是小事情，奶奶都活了一辈子的面了。
“这么快……，都在那个盆里了。”
正在细心和面的奶奶转过身，看向案板上的肉，的确已经剁好了，可自己手下的面还得一会呢。
说着，指了指自己身边的一个塑料盆。
里面是一些饺子馅的蔬菜配料。
“行！”
易初三将那个塑料盆端过来，将剁好的肉馅放在旁边。
蔬菜自然也是要剁碎的。
五花肉都在刀下成为亡魂。
区区蔬菜如何成事！
又是五分钟左右，蔬菜和肉馅已经掺和在一处了。
“奶，交给你了，咸淡的口味我可拿不准。”
看着不锈钢盆内的饺子馅，除了没有调料以外，都齐备了，易初三将其简单的活在一处，递给奶奶。
此刻，奶奶的面也活的差不多了。
“看着放就可以了。”
“盐。”
“十三香。”
“香油，酱油，陈醋多放一些，料酒放一些，胡椒粉放一些，打两个鸡蛋就差不多了。”
“你先搅拌一下，尝尝咸淡。”
奶奶笑着将旁边的调料一一放进去，都是一些很常见的调料，一一放进去之后。
看向初三。
“行！”
易初三一一记下了，拿过筷子，快速搅拌着。
奶奶则是继续和面。
一分钟之后，易初三简单尝了一下。
“奶，好像有点淡。”
刚才奶奶放的盐就不多。
“那就加点。”
奶奶直接道。
“行。”
易初三拿过食盐，想了想，加了一些。
再次搅拌着，几十秒后，再次尝了一下，嗯，这次的味道还是不错的，感觉可以了。
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