不一样?”
韩年笑道:“这个叫做玉子烧,是东瀛那边的一道菜式。”
“昔年,我曾在东瀛留学,品尝过这道菜,于是就记了下来。”
马文才听到这话顿时眼前一亮:“这位俞兄弟还在东瀛留过学?”
“难得,真是难得啊!”
他拿起筷子小心翼翼地夹了一块放进嘴里,顿时一种叫满足的感觉涌上心头。
马文才赞叹道:“嗯!口感很好,我喜欢!”
“吴掌柜,这道菜一定要加到明天的菜单里!”
“我相信黑木太君一定会喜欢的!”
吴三此刻也被这奇异的口感震惊了,他连连点头:“马营长请放心,这道菜绝对会出现在您明天的晚宴里。”
舔了舔嘴唇,马文才恋恋不舍看了眼前那四块玉子烧一眼,把目光放到了第二道菜的上面。
他揭开盖子,顿时一股浓郁的肉香迎面扑来。
这道是蜜汁叉烧,算是粤菜中的经典代表之一。
马文才和吴三夹起一块放进嘴里,顿时两双眼睛就咪了起来。
吴三深吸了一口气:“俞兄弟,啥都不说了。”
“从今天开始,你就是我东亚酒楼的主厨,每个月50块大洋!”
“整个后厨所有的厨师,杂役,全归你管!”
韩年笑道:“那我就先谢谢吴掌柜了。”
这时,马文才已经打开了第三道菜的盖子。
这第三道菜是芙蓉鸡片,一白一红,摆成了一个太极的模样。
马文才夹了一块白的放进了嘴里,满脑子就只剩下了两个词:“好吃,清甜。”
想了想,他又夹了一块红色的鸡肉。
肉刚一进嘴,顿时一种辛辣的口感爆裂开来。
马文才的脑子里的“清甜”二字,瞬间就变成了“刺激!”
他朝着韩年竖起了大拇指,然后直接揭开了第四道菜。
这道菜就是西红柿炒鸡蛋了。
吴三问道:“俞兄弟,这道菜有什么名头吗?”
韩年摇了摇头:“这个就是家常菜,没有什么特别的。”
马文才指着里面的西红柿问道:“这个好像是洋柿子吧?”
“话说,洋柿子一般不都是当做果盘直接吃的吗?”
“这东西也能炒着吃?”
韩年微笑道:“马营长常常不就知道了?”
马文才毫不犹豫地拿起筷子就夹了一块西红柿放在嘴里。
说实话,这种感觉很难形容,有点酸,还有一丝甜味儿。
他又夹了一块鸡蛋:“嗯,这个味道不错,我很喜欢。”
“虽然比不上前面几道菜那么惊艳,但是也算得上是一个创新菜式了。”
“说实话,我还是第一次吃炒熟了的洋柿子。”
马文才直接将剩下的两道菜也全部揭开了。
这两道菜他一眼就认了出来——天妇罗和寿司。
马文才满意地点了点头,他对吴三说道:“吴掌柜,明天的晚宴就让这位兄弟来主厨吧。”
“菜单我也不提前订了,全部交给这位兄弟吧。”
“我相信,就凭这几道菜,黑木太君绝对会对我刮目相看的。”
“到时候,好处绝对少不了你的。”
吴三点了点头:“请马营长放心,这场晚宴我们一定办的漂漂亮亮的!”
马文才点了点头:“嗯,那我就拭目以待了!”
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