道的。
她同学说，当万家灯火通明透亮，一家煮肉，万家飘香，萍乡人家过年啦，什么菜那么香呢？
童小羽果然是一个诗人一般，说得话，非常的有文化内涵，比如说：闻那浓郁悠长的烟火芳香，那就是肉色暗红诱人，味道鲜美可口的萍乡当地特色菜——萍乡腊肉。
童小羽果然是这儿最有文化的人。说得绘声绘色呢。
似乎看见了，也似乎听见了呢。
童小羽的同学解释，萍乡腊肉是萍乡年夜饭桌上，家家户户必不可少的一个萍乡当地特色菜肴。
他还介绍了萍乡人偏爱烟腊风味，瞧那年夜饭桌上的那一大碗萍乡腊肉色泽鲜艳。
说到这里，很多人多流下了口水，就像那美丽动人的鲜红与摄人魂魄的暗红之间，是香醇浓郁的五花肉，五花肉之间间隔着透明色和乳白色。
天啦，那几乎是活生生的诱惑。
他继续说道，那是肥而不腻的，浓香扑鼻、干爽结实、弹性十足的，一口咬下去滋滋作响的脂肪。
童小羽说着，连自己都咽了一下口水。
据他同学透露，萍乡腊肉不仅万里飘香，肉质鲜美依旧，还有一大特点，久放不坏。
久放不坏？
还有这样的优点？
童小颜觉得很少有这样的事情，不坏是不太可能的吧？
除非是干活。
就算是干活也有保质期吧？
不仅仅是她，所有人都有一个疑惑。
绝对不可能的事情。
很想听着童小羽继续说下去。
童小羽清了一下嗓子，像是吊胃口一般，接着慢慢悠悠地说道。
他说，因为萍乡的地域特色，萍乡属于丘陵地带，满树遍野的松树，以及茶油树，这些木材刚好用来放火炉里熏烤猪肉、禽肉、鱼肉、羊肉、狗肉、猪内脏等等。
原来是这些东西的作用？
那就有可能了。
因为那个松树的味道，应该不是蚊虫喜欢的。
童小羽继续说着，众所周知蚊虫惧怕烟熏味，萍乡人家，有时为了驱赶蚊子，放一把烟火。
“还有这样的事情？”
童小颜问道。
她几乎不敢相信，还可以这样驱蚊子？
是不是呀？
“是呀，绝对是真的！”
童小羽回答。所以，萍乡腊肉放置经三伏不变，无蚊虫叮咬。
我靠！这么认真？
查流域问道，那么香飘四溢且久放不坏的萍乡腊肉是怎样做出来的呢？
翠儿有问到，它的一整套工序还是比较复杂呢。
童小羽做了一番详细的解释，他说，制作萍乡腊肉的时令非常讲究，需带冬至过后，方可。
然后，他又解释，冬至过后刚好接近年底，萍乡人家历来有宰杀肥猪、鸡鸭鹅狗羊等等过年的习俗，那么多新鲜的食物如何储藏？
这是一个非常重要的问题。
这样的东西很难说吧。
童小羽继续绘声绘色解释，智慧的萍乡人想到用烟火熏制。烟熏之前，需要用盐腌制半个月左右，而后挂在火炉之上。
要那么久呢？
制作起来挺难的。
所有人都觉得挺麻烦的。
童小羽还说了，至于挂多高，也是有讲究的，不宜太高也不宜太低，大概一米左右即可。
一米多高？
好精准呀！
童小羽又解释了，冬天的萍乡老年人还是习惯围绕在火炉旁边取暖，弄着儿孙，或是织着毛衣，抑或是勾着毛线拖鞋。
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