提供给所有客人的餐前汤「南瓜豆乳浓汤」。

　　首先使用切碎的洋葱末与自制熏培根丁，慢慢炒到确实软化是关键。

　　等洋葱与培根的鲜味都带出来之后，再加入切成一口大小的南瓜块一同炖煮。

　　「葵小姐，工作辛苦了。」

　　「啊，银次先生也辛苦了！」

　　就在我一边炖煮浓汤并进行其他备料作业时，银次先生来到夕颜。

　　主导这次活动企划与营运的他，今天应该忙得不可开交吧。

　　然而他脸上却还挂着爽朗阳光的笑容，不见一丝疲惫。不愧是银次先生。

　　「银次先生这次所构想的企划大大成功了呢，大家看起来都玩得很尽兴。」

　　「不不不，入夜之后才是关键呢。白天虽然方便办活动，但南瓜提灯的灯光就没什么看头。不过等到天色暗下来之后，总算能营造出万圣节的气氛啰。还要让南瓜提灯飘往天神屋的上空喔。」

　　「哈哈哈，这也太棒了，今年大概也是我最投入于庆祝万圣节的一次了。虽然在妖怪的世界里庆祝万圣节这件事，本身就已经够莫名其妙了……」

　　原本带有驱魔意味的这项活动，现在已成了在日本也相当普及的民间节庆。

　　结果现在竟然连身为被驱除对象的妖怪们也玩得这么开心……

　　杰克南瓜灯想必也在九泉之下为此哭泣吧。

　　「对了，葵小姐，这里有股好香的南瓜味耶。」

　　「嗯嗯，我正好在煮南瓜浓汤，里头加了大量豆乳，喝起来不只清爽不腻口，而且还很养生喔。」

　　「啊啊，听起来很不错耶～」

　　等洋葱、培根、南瓜煮得软烂时，就全倒进金鱼缸调理机中打碎。

　　打成泥的材料就由银次先生帮忙过筛几次。

　　过滤完呈现滑顺状之后，再加入大量豆乳熬煮。

　　这里用豆乳取代一般的牛奶，能替原本浓醇的口味增添清爽感。

　　培根的肉鲜味已经完全释放在汤里，所以调味只需少许的盐与胡椒即可。

　　「银次先生，在处理接下来的工作之前，先喝一碗再走吧。反正我想你今晚大概会忙得没什么时间能吃饭对吧？」

　　「哇，就等您开口呢！」

　　我将南瓜浓汤盛入碗中，递给银次先生。

　　「啊，要不要也吃个夹心面包？店里正好有准备要拿来做沙拉的鲔鱼罐头，我来做个鲔鱼沙拉口味的夹心面包吧。」

　　「咦！真的可以吗？我非常想尝尝！鲔鱼罐头是我的最爱！」

　　「呵呵，那你先喝浓汤顺便等我一下。」

　　刚才备料时正好多切了一点洋葱末备用，便拿来下锅快炒一会儿后装入小碗内，与鲔鱼一同搅拌均匀，加上少许自制美乃滋与胡椒，再滴几滴酱油完成简单的调味。

　　南方大地所生产的鲔鱼罐头不同于现世所贩售的产品，偏硬的肉质保留了手工制造的感觉，必须确实搅拌再搅拌才会变得松散……

　　「嗯，咸味恰到好处。」

　　将长条面包剖开并涂上美乃滋，再将拌好的鲔鱼沙拉夹入其中，轻松完成。

　　（继续下一页）

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